Nos enfocamos en construir la salud en nuestro sistema integrado, siguiendo los 5 principios de la agricultura regenerativa
El enfoque principal de nuestra agricultura es el cultivo de granos y pasturas como forraje y suplemento para nuestro ganado durante el invierno y la sequía. Utilizamos siembra directa y rotamos entre soja, maíz y sorgo para preservar y mantener la calidad de nuestros suelos y la diversidad de nuestros cultivos. Sembramos cultivos de cobertura durante el invierno que también sirven para alimento del ganado e incorporamos praderas en este sistema de rotación, con abundancia de Trébol blanco, Lotus macu y Festuca, que brindan alimento de calidad a nuestro ganado.
El Álamo es una de las pocas estancias en el área que cuentan con su propia represa de agua, Represa Caballo Loco la cual fue construida en 2006. La represa garantiza el agua para sus animales, sus pasturas y sus cultivos. La presa continente 2.4 millones metros cúbicos de agua de lluvia natural que cubre 58 ha y en la parte más profunda llega a los 10 metros.
La represa alimenta canales que cubren 21 kilómetros y habilitan la posibilidad de regar 25% de la propiedad. Adicionalmente contamos con 48 tajamares proveyendo agua, alimentados con energía eólica y solar.
